Ernte-mich ist ein ökologischer Land- und Gartenbau, welcher neben alten und teilweise seltenen Obst- und Gemüsesorten für Bio-Kiste, Markt und Restaurants, in Leipzig-Liebertwolkwitz für jedermann Jungpflanzen anbietet.

Besonders wichtig ist, dass 100 % nachhaltig und ohne naturfremde Zusätze angebaut wird. Wir orientieren uns an den Prinzipien der Permakultur und bauen diese jedes Jahr ein Stück weiter auf. So erhält man nach 15-20 Jahren einen beinahe autarken Betrieb der in einer Kreislaufwirtschaft nachhaltiges Obst und Gemüse produziert