Strauch Holunder Howunder Jungpflanze
Strauch Holunder Howunder Jungpflanze
kompakt und robust
Die Sorte 'Ranch', ein kompakter kanadischer Holunder (Sambucus canadiensis), erreicht maximal 2 Meter Höhe. Aufrechte Megadolden mit reichen Früchten bieten Wochen weißer Blütenpracht. Extrem anpassungsfähig an arme Böden, Hitze und Frost. Ideal zur Verarbeitung.
Wuchs: Kompakter, straff aufrechter Wuchs
Reife/Ernte: Ende August reifen die in Rispen hängenden Steinfrüchte.
Früchte: Große, schwarze Beeren in Dolden
Geschmack: Aromatisch und ausgewogen, sehr gut für Fruchtweine oder Konfitüren geeignet
Dein regionaler und nachhaltiger Produzent für seltene und alten Tomatensorten in Leipzig.
Als Bio-Gärtnerei bauen wir saisonales Gemüse und Obst regional und bodenschonend und nach Permakulturprinzipien an. Du findest unsere Ernte auf dem Markt oder über die Biokiste – frisch, regional und ohne lange Transportwege.
Ein zentraler Teil unserer Arbeit ist die Saatgutvermehrung und Jungpflanzenanzucht: Wir gewinnen und pflegen samenfestes Saatgut und leisten damit einen Beitrag zum Erhalt der Biodiversität und zu einer langfristig nachhaltigen Bewirtschaftung. In unserem Onlineshop kannst du ab Anfang April Jungpflanzen vorbestellen.
Besonders stolz sind wir auf unsere Tomatenvielfalt: über 70 alte und seltene Tomatensorten – aromatisch, robust, einzigartig. Für alle, die Sortenliebe nicht nur im Katalog, sondern im Beet erleben wollen.