Strauch Zitrone Japanische Yuzu
Strauch Zitrone Japanische Yuzu
frosthart und intensviv
Eine winterharte Zitrone mit sehr intensivem leicht bitteren, komplexen Geschmack. Die Yuzu hat auffallend schmal zugespitztes, gut sichtbar geflügeltes Laub und ist bedornt. Dank der Frosttoleranz bis ca. -10° C kann sie bei uns in milden Lagen auch draußen gepflanzt werden.
Wuchs: pflegeleicht bis Höhe 3-4 m
Reife/Ernte: Oktober bis Januar, meist grün geerntet
Früchte: wie gelbe, dickschalige Mandarinen mit grossen Kernen, leicht schälbar
Geschmack: Zitronen-Aromawunder mit Limetten- und Grapefruit-Noten
Dein regionaler und nachhaltiger Produzent für seltene und alten Tomatensorten in Leipzig.
Als Bio-Gärtnerei bauen wir saisonales Gemüse und Obst regional und bodenschonend und nach Permakulturprinzipien an. Du findest unsere Ernte auf dem Markt oder über die Biokiste – frisch, regional und ohne lange Transportwege.
Ein zentraler Teil unserer Arbeit ist die Saatgutvermehrung und Jungpflanzenanzucht: Wir gewinnen und pflegen samenfestes Saatgut und leisten damit einen Beitrag zum Erhalt der Biodiversität und zu einer langfristig nachhaltigen Bewirtschaftung. In unserem Onlineshop kannst du ab Anfang April Jungpflanzen vorbestellen.
Besonders stolz sind wir auf unsere Tomatenvielfalt: über 70 alte und seltene Tomatensorten – aromatisch, robust, einzigartig. Für alle, die Sortenliebe nicht nur im Katalog, sondern im Beet erleben wollen.